Protéase alcaline thermostable issue de bactéries halophiles alcalines [French]

By Jignasha Thumar

Les enzymes sont des compos s bioactifs qui font l'objet d'une attention particuli re. La demande en enzymes microbiennes dans les domaines industriels augmente de jour en jour en raison de leurs applications dans des processus biotechnologiques propres et rentables. Une bact rie halotol rant et alcalophile, Kh-30-2, a t isol e dans le sol salin du d sert de Kutch, dans l' tat du Gujarat. L'organisme s cr tait toute une gamme d'enzymes extracellulaires, notamment des prot ases, des cellulases et des lipases, avec 10 % de NaCl et un pH de 9. Il s cr tait de mani re optimale une prot ase alcaline avec 0,5 % p/v, de la peptone et de l'extrait de levure. L'enzyme a t partiellement purifi e par pr cipitation au sulfate d'ammonium avec une purification de 4,84 fois et un rendement de 7,42 %. L'enzyme a montr une activit optimale une temp rature de 60 C et un pH de 10. La stabilit significative de l'enzyme avec les d tergents et les cations refl te son potentiel en tant qu'additif d tergent prometteur.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6202437448
• ISBN13: 9786202437448
• Release Date: September 2025
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 72 Pages
• Weight: 0.24 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"