Propriétés de libération de médicaments des amidons réticulés de manioc et d'ensete [French]

By Tsige Gebre-Mariam, Anteneh Belete, Solomon Abrha

Cet ouvrage donne un aper u de l'utilisation de nos aliments quotidiens comme excipients pharmaceutiques. L'ensete et le manioc sont les plantes les plus couramment utilis es comme aliments en thiopie, en particulier dans le sud du pays. L'ensete (Ensete ventricosum) est une plante vivace, semblable la banane, end mique en thiopie, qui fournit l'aliment de base et l'aliment compl mentaire 10 millions de personnes dans les zones les plus dens ment peupl es du sud de l' thiopie. Le manioc est un arbuste vivace qui produit efficacement de l'amidon dans des conditions sous-optimales, caract ris es par des pr cipitations incertaines et des sols infertiles. Le manioc a fait l'objet de recherches dans plusieurs domaines cl s en raison de son importance en tant qu'aliment pour les populations pauvres et de son potentiel en tant que produit de base dans l' conomie au sens large. La racine tub reuse du manioc est la quatri me source alimentaire la plus importante de glucides dans les r gions tropicales, apr s le riz, le ma s et la canne sucre. Ce travail a cherch tudier l'effet de la r ticulation sur les amidons extraits des plantes susmentionn es. Il ressort clairement de ce qui pr c de que les amidons r ticul s constituent un excipient prometteur pour l'administration de m dicaments.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6209642713
• ISBN13: 9786209642715
• Release Date: March 2026
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"