Progressi nella genetica molecolare e nella selezione delle piante si occupano del miglioramento delle colture agricole. La scienza della selezione vegetale ha un ruolo cruciale nell'aumentare la produttivit delle piante coltivate per soddisfare l'enorme domanda di cibo. La selezione di nuove colture importante per sviluppare nuove variet ad alta resa, tolleranti agli stress biotici e abiotici e con una migliore adattabilit alle diverse condizioni ambientali e climatiche.
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