Produtos especializados para restauração pública e terapêutica [Portuguese]

by Guli Islamovna Shayhova

A monografia ? dedicada ao problema da comprova??o m?dica e biol?gica da utiliza??o de dietas especializadas no tratamento de doen?as hep?ticas cr?nicas, inclui as quest?es da avalia??o toxicol?gica, estudo da composi??o qu?mica e do valor nutricional do isolado de prote?na de soja, produtos especializados enriquecidos com isolado de prote?na de soja, comprova??o da viabilidade dos produtos de soja - como ingredientes alimentares no desenvolvimento...

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6204136429
• ISBN13: 9786204136424
• Release Date: October 2021
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 108 Pages
• Weight: 0.37 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"