Produção de alfa amilase por células livres e imobilizadas [Portuguese]

By Pushpendra Singh

Este livro cont m informa es valiosas sobre a produ o de enzimas microbianas, com especial refer ncia alfa amilase. Este livro muito til para investigadores que trabalham no dom nio da produ o de enzimas microbianas e da engenharia de bioprocessos. As amilases constituem uma classe de enzimas industriais com aproximadamente 20% do mercado de enzimas. A α-amilase tem encontrado a sua aplica o numa s rie de ind strias, incluindo a alimentar, a cervejeira, a ind stria de destila o, a t xtil, a farmac utica do papel e a bioconvers o de res duos s lidos, etc. Os microrganismos utilizados na presente investiga o foram isolados de regi es rizosf ricas. Um total de 30 isolados naturais foi analisado quanto atividade de α-amilase, dos quais 20 isolados foram caracterizados bioquimicamente. Com base na ribotipagem, todos os isolados foram identificados e um dos produtores de amilase mais promissores, ou seja, Bacillus licheniformis, foi finalmente selecionado para estudos posteriores. As esp cies de Bacillus produzem a amilase devido sua natureza heterotr fica, uma vez que podem crescer numa variedade de substratos, desde compostos puros a res duos s lidos.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6207421922
• ISBN13: 9786207421923
• Release Date: April 2024
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 144 Pages
• Weight: 0.49 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"