Produção alimentar local [Portuguese]

By Soumahoro Soualiho

A agricultura perene e a explora o mineira s o as principais actividades econ micas de Boundiali. Como resultado, a cobertura medi tica da bonan a do algod o est a obscurecer a pol tica de autossufici ncia em culturas alimentares locais. A marginaliza o da agricultura de produ o de alimentos est , portanto, de volta ao centro das aten es, criando uma forte procura de alimentos na rea de estudo. No entanto, foi criada uma organiza o sociocultural pelas popula es rurais para abastecer o mercado urbano de Boundiali. O objetivo deste estudo analisar o impacto da produ o local de alimentos no abastecimento do mercado de Boundiali. Os resultados mostram que o milho (37,85%), o amendoim (37,38%), o arroz (22,33%) e o inhame (1,87%) s o as culturas alimentares dominantes oferecidas pelos produtores locais no mercado de Boundiali. A galinha (36,19%), a cabra (8,25%), o carneiro (23,92%), a carne de vaca (27,20%), a carne de porco (1,27%) e a galinha d'angola (3,17%) s o os principais produtos alimentares de origem animal no bloco de estudo.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6208158311
• ISBN13: 9786208158316
• Release Date: October 2024
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 76 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"