Produktivität von Wasser, Kapital und Arbeit im Apfelanbau [German]

By José Luis Ríos Flores, LUIS GERERDO YÁÑEZ CHÁVEZ, Manuel de Jesus A. Ruiz-Esparza

Von allen Wirtschaftssektoren reagiert die Landwirtschaft am empfindlichsten auf Wasserknappheit, da sie etwa 70 % des weltweit entnommenen S wassers verbraucht und damit der Sektor mit den meisten M glichkeiten oder Optionen f r Anpassungen ist (UN-Water, 2012). Die Bewertung des Wasserfu abdrucks bietet eine neue Perspektive, bei der der gesamte Wasserbedarf quantifiziert und geografisch lokalisiert wird (Aldaya et al., 2011). Das Konzept des Wasser-Fu abdrucks wurde als Analogie zum kologischen Fu abdruck eingef hrt, der den Wasserverbrauch und nicht die Landnutzung angibt. Der Wasserfu abdruck ist ein Indikator f r den Wasserverbrauch, der sowohl den direkten als auch den indirekten Wasserverbrauch anzeigt. Er ist definiert als die Gesamtmenge an S wasser, die zur Herstellung einer bestimmten Ware oder eines bestimmten Produkts verwendet wird. Der Wasserfu abdruck ist ein geografisch expliziter Indikator, der nicht nur das Volumen der Wassernutzung und -verschmutzung, sondern auch die Standorte angibt.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6207672402
• ISBN13: 9786207672400
• Release Date: June 2024
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 68 Pages
• Weight: 0.25 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"