Productividad económica del agua en Zarzamora [Spanish]

By José Luis Ríos Flores

Los objetivos de este trabajo fueron determinar la huella h?drica azul (HH) para el cultivo de zarzamora (Rubus spp. L.) y fresa (Fragaria vesca L.) mediante indicadores de eficiencia y productividad f?sica, econ?mica y social del agua usada en la producci?n, as? como la productividad del capital en el DR-061 de Zamora, Michoac?n, M?xico. En metodolog?a se usaron los modelos matem?ticos de Rios et al (2015a y 2018) que permitieron estimar la Huella h?drica f?sica (HHF), econ?mica (HHF) y social (HHS) de los cultivos. Los resultados muestran que las HH, se?alando siempre primero a la zarzamora y luego la fresa, fueron: en la HHF 694 y 122 L Kg-1, la HHE fue de USD 2.17 y USD 3.59 de ganancia m-3, la HHS fue de 111.46 y 77.42 empleos hm-3. En la productividad del capital, la zarzamora fue m?s productiva que la fresa, pues sus ?ndices de RB/C fueron 3.19 y 1.96, y la productividad social del capital fue de 112.2 y 20.7 empleos por cada mill?n de USD invertidos.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 6203032395
• ISBN13: 9786203032390
• Release Date: January 2021
• Publisher: Editorial Academica Espanola
• Length: 88 Pages
• Weight: 0.31 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"