Production et commercialisation de l'ail en Inde [French]

By Sekhar Chinniah and Nagaraj Ramu

La production et la commercialisation de l'ail en Inde se concentre sur trois domaines principaux. Tout d'abord, il aborde les aspects li s la superficie consacr e la culture de l'ail, la production d'ail en tonnes et la productivit de l'ail dans diff rents tats et un niveau micro conomique, en suivant une approche par cas afin de mettre en vidence l'ampleur des interventions technologiques dans la r alisation du rendement par unit de superficie. Ensuite, il se concentre sur les aspects li s la commercialisation, qui traitent du r le des institutions dans la distribution du produit, des canaux par lesquels il a t distribu efficacement, de son efficacit et des co ts impliqu s dans chaque canal de commercialisation. Enfin, il se concentre sur les aspects li s l'exportation, en mettant en vidence les destinations les plus demand es pour l'ail, les d tails des pays qui importent le produit et les institutions qui facilitent l'exportation de l'ail et d'autres pices depuis l'Inde. L'Association des marchands d'ail du Tamil Nadu, qui regroupe des producteurs et des n gociants, s'est transform e en un groupe de n gociants actifs dans la promotion des ventes d'ail en Inde. Toutes ces informations, en r sum , ne sont disponibles sur le march que dans cet ouvrage, qui constitue donc un outil important pour l'enseignement de l'horticulture ax e sur les pices, en particulier l'ail.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6209265243
• ISBN13: 9786209265242
• Release Date: November 2025
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 136 Pages
• Weight: 0.42 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"