C. saccharolyticus poss de une activit agarolytique en pr sence de cellobiose, avec une application pratique possible dans la production de biohydrog ne, impliquant un moyen simple et peu co teux d'utiliser l'agarose comme un d chet jet . Des tudes pr liminaires sur le profil prot ique des cellules de C. saccharolyticus induites par l'agarose, cultiv es en pr sence de cellobiose, ont permis de d tecter un certain nombre de prot ines nouvellement synth tis es gr ce l'utilisation de l'agarose comme source suppl mentaire de carbone et d' nergie. C. saccharolyticus a la capacit de cataboliser l'acide alginique et les alginates en pr sence de cellobiose et produit de l'hydrog ne partir de ce substrat. Il poss de une activit cellulolytique en utilisant des copeaux de pin, ce qui d montre la polyvalence m tabolique de cet extr mophile. Des matrices de support bon march , largement disponibles et non toxiques ont t s lectionn es pour la stabilisation du syst me de production d'hydrog ne par immobilisation. Les plantes nerg tiques et les d chets agricoles peuvent tre utilis s par C. saccharolyticus pour la production d'hydrog ne, ce qui fait de cet extr mophile un excellent candidat pour les op rations grande chelle de production de biohydrog ne conomiquement r alisable.
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