Production des céréales alimentaires

By Kamel Ben Mbarek

A travers le monde, les c?r?ales alimentaires repr?sentent l'aliment de base de toute l'humanit? directement ? travers la consommation des produits c?r?aliers et indirectement ? travers la production animale. A cet ?gard, elles occupent une place de choix dans les ?changes du commerce international. Cependant, dans les pays en voie de d?veloppement caract?ris?s par une population constamment croissante, la production de c?r?ales alimentaires est fr?quemment att?nu?e par des s?cheresses intermittentes et/ou terminales. Pour pallier ? leur d?ficit en cette denr?e alimentaire, ces pays recourent font des importations massives et couteuses. Comme deuxi?me alternative, ils ont recours ? l'extension des superficies emblav?es, aux cultures intensives, ? l'am?lioration des rendements ? travers le renforcement du statut professionnel des agriculteurs et l'instauration d'exploitations agricoles durables.Le pr?sent document traite: Les aspects agro-?conomiques des cultures c?r?ali?res en modes conventionnel et biologique; Le travail du sol en agriculture de conservation; Les stress biotiques et abiotiques; Les aspects biologiques et les techniques de production des plus importantes esp?ces.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6202550864
• ISBN13: 9786202550864
• Release Date: February 2021
• Publisher: Editions Universitaires Europeennes
• Length: 392 Pages
• Weight: 1.26 lbs.
• Dimensions: 0.9" x 6.0" x 9.0"