Ce livre sera utile aux ?tudiants en agriculture, en agronomie, aux scientifiques, aux agronomes, aux agriculteurs biologiques, aux professionnels du d?veloppement et autres professionnels apparent?s. La s?curit? des aliments est extr?mement vitale en raison de l'utilisation aveugle et d?s?quilibr?e des pesticides et des engrais chimiques qui ont ?puis? nos sols et pollu? notre environnement. D'autre part, la p?nurie d'engrais chimiques et la flamb?e...