Production biologique dans l'agriculture familiale: Horticulture [French]

By Newton Carlos Santos, Rafael Lucas A. Jacinto, Semirames do N. Silva

L'agriculture biologique est bas e sur la conservation des ressources naturelles et l'am lioration de la qualit des produits, en recherchant la production conomique d'aliments sans r sidus toxiques. Ce syst me de production, en plus de ne pas nuire l'environnement, g n re des produits plus valoris s sur le march car il s'agit d'aliments de qualit sup rieure. Compte tenu de ce qui pr c de, l'objectif de ce travail tait de rassembler les informations contenues dans la litt rature nationale et internationale sur la production biologique dans l'agriculture familiale. Le Br sil occupe la cinqui me place mondiale en termes de superficie agricole biologique, avec environ 750 000 ha de terres plant es, et la majeure partie de la production biologique br silienne, soit environ 80 %, provient de l'agriculture familiale. Il est possible d'observer les difficult s rencontr es dans la production et la commercialisation des produits biologiques au Br sil, qui sont principalement le fait de petits producteurs "d'agriculture familiale", ce qui est li au manque d'investissements et d'incitations de la part du gouvernement pour que la production se d veloppe, contrairement ce qui se passe dans les pays d'Am rique du Nord et d'Europe.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6206343103
• ISBN13: 9786206343103
• Release Date: August 2023
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"