I processi di produzione, o "processi manifatturieri", sono definiti come processi di creazione di valore aggiunto che contribuiscono alla trasformazione di materie prime di scarsa utilit (materiali con dimensioni, forma e aspetto irregolari o con scarse propriet meccaniche) in prodotti finiti di elevata utilit , garantendo un'elevata precisione e un'operativit efficiente. Il ciclo di base dei processi di produzione prevede un fattore di input (materia prima, manodopera e attrezzature) sul quale vengono eseguiti i processi necessari per la trasformazione in prodotti finiti. Successivamente, sul prodotto finale vengono eseguite operazioni di condizionamento e finitura per conferirgli la forma e le dimensioni desiderate.
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