Il processo di insegnamento-apprendimento ha subito dei cambiamenti nel corso degli anni, uno dei quali stato quello di cercare di adattarsi alla generazione di studenti nelle scuole e nelle universit . Questo adattamento si verificato anche nel curriculum dei corsi di livello superiore, tra cui quello di Odontoiatria. Un modo per registrare tali cambiamenti l'analisi del progetto pedagogico dei corsi (PPC). L'obiettivo stato quello di verificare le procedure didattiche registrate nel PPC del corso di Odontoiatria dell'Universit Federale di Esp rito Santo (UFES) e di confrontarle con le procedure didattiche indicate dai professori attraverso un'intervista. In questa ricerca stato osservato che c' poca diversit nelle procedure di insegnamento. Si pu concludere che esiste una certa difficolt da parte dei docenti intervistati ad adottare nuove procedure didattiche.
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