La disponibilit d'antibiotiques efficaces et bon march a r volutionn le traitement des maladies infectieuses et r duit consid rablement le taux de mortalit . Cependant, le d veloppement d'une r sistance une s rie d'antibiotiques par certains pathog nes importants a soulev la possibilit d'un retour aux " ges sombres" pr -antibiotiques. Ces d veloppements ont encourag les chercheurs dans divers domaines de la sant d velopper des approches antimicrobiennes alternatives. Les"probiotiques" sont un terme g n ral utilis pour d signer un tr s grand nombre de micro-organismes, notamment des pr parations de cellules bact riennes d'une ou de plusieurs bact ries qui, lorsqu'elles sont ing r es, conf rent des bienfaits pour la sant . La raison d' tre des probiotiques est que le corps humain vit dans un environnement fortement contamin associ des millions de bact ries et que les probiotiques peuvent tre utilis s en rempla ant les micro-organismes pathog nes par des micro-organismes sains.Comme on comprend de mieux en mieux que les microbes b n fiques sont n cessaires la sant , les probiotiques pourraient devenir un outil th rapeutique couramment utilis par les praticiens des soins de sant dans un avenir assez proche.
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