![Probiotiques: potentiel et encapsulation [French] 6209248454 Book Cover](https://i.thriftbooks.com/api/imagehandler/l/6C5B5ECBE57BEC10AE13A4E92E6D6B537A03AAF0.jpeg)
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants identiques ou similaires à ceux présents naturellement dans le corps humain et pouvant être bénéfiques pour la santé. Également appelés bonnes bactéries ou bactéries utiles, le plus grand défi dans le développement de produits...