Princípios de Enzimologia [Portuguese]

By Dr. Shripad Pandharikar

As enzimas s?o catalisadores biol?gicos macromoleculares. As enzimas aceleram, ou catalisam, reac??es qu?micas. As mol?culas no in?cio do processo s?o chamadas substratos e a enzima converte-as em diferentes mol?culas, chamadas produtos. Quase todos os processos metab?licos na c?lula precisam de enzimas para que ocorram a taxas suficientemente r?pidas para sustentar a vida. O conjunto de enzimas produzidas numa c?lula determina quais as vias metab?licas que ocorrem nessa c?lula. O estudo das enzimas ? chamado Enzimologia. As enzimas s?o conhecidas por catalisarem mais de 5.000 tipos de reac??es bioqu?micas. A maioria das enzimas s?o prote?nas, embora algumas sejam mol?culas catal?ticas de RNA. A especificidade das enzimas prov?m das suas estruturas tridimensionais ?nicas.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6205345986
• ISBN13: 9786205345986
• Release Date: November 2022
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 88 Pages
• Weight: 0.31 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"