Con la intenci n de mejorar la calidad de vida de las personas en edad laboral y en la sociedad en general, este libro pretende tener un triple impacto: El cuidado de la salud, medio ambiente y la garant a del pleno ejercicio de los derechos alimentarios de los trabajadores. Se combinan dos problem ticas de los trabajadores; soluci n alternativa de conflictos y derechos alimentarios.La intenci n de este trabajo es generar un impacto positivo en la comunidad y/o medioambiente, a trav s de soluciones innovadoras ante problemas sociales, laborales, sanitarios y ambientales que existan en la poblaci n. Por otra parte, utilizar la mediaci n como medio para la resoluci n de conflictos, promueve la cultura de la paz y sirve de puente entre el trabajador y la empresa, obteniendo ventajas para ambas partes.
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