Uno degli aspetti pi importanti della Medicina Preventiva la sorveglianza delle abitudini alimentari di una popolazione. stato dimostrato il ruolo significativo dei suini nella trasmissione della toxoplasmosi, per cui importante considerare il ruolo epidemiologico su base regionale. Nella provincia di Santa Fe, in Argentina, quasi il 38% dei reattori stato segnalato nei suini da consumo. Lo scopo di questo lavoro stato quello di effettuare un'indagine sierologica in 178 animali destinati al consumo, utilizzando le tecniche sierologiche dell'emoagglutinazione indiretta (HAI) e del test immunoenzimatico (ELISA). La prevalenza totale riscontrata tra i due test stata del 21,9%. stata dimostrata un'associazione nella categoria dei capponi leggeri (p = 0,05) e nel sesso (p = 0,4443). I risultati hanno anche mostrato una relazione altamente significativa tra peso/et e indice di sieropositivit (p
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