Preferenze dei consumatori nell'acquisto di prodotti trasformati a base di piccoli cereali [Italian]

By S Angles

Il consumo di piccoli cereali praticato fin dal periodo Harappan in India. Attualmente, la preferenza per i piccoli cereali sta guadagnando slancio grazie alle loro preziose propriet . I cereali sono nutrienti rispetto al riso e al grano e rilasciano lentamente lo zucchero nel sangue, riducendo anche l'assorbimento del glucosio. Queste propriet dei cereali minori hanno attirato l'attenzione dei consumatori attuali verso il loro consumo. Il comportamento dei consumatori sempre stato un ambito di studio interessante e importante, poich necessario confrontarsi con i gusti e le preferenze, le percezioni, le caratteristiche ecc. in rapida evoluzione dei consumatori. L'obiettivo principale di qualsiasi organizzazione quello di soddisfare i clienti per rimanere sul mercato. Le varie variabili relative al comportamento dei clienti hanno un peso che pu essere utilizzato come base per formulare strategie di mercato. Questo libro stato concepito per essere di grande utilit per coloro che si occupano della produzione, della lavorazione, della commercializzazione, dell'esportazione e della ricerca sul miglio minore e sui suoi prodotti trasformati.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6209295193
• ISBN13: 9786209295195
• Release Date: November 2025
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 68 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"