Les mauvaises pratiques alimentaires sont souvent la base de la malnutrition. Cette derni re est responsable, directement ou indirectement, de 60 % des 10,9 millions de d c s annuels d'enfants de moins de cinq ans. Bien plus des deux tiers de ces d c s, souvent associ s des pratiques d'alimentation inappropri es, surviennent dans la premi re ann e de vie. La R publique D mocratique du Congo fait partie des pays o la malnutrition aig e s vit avec extr me s v rit . Notre travail a pour objectif de contribuer la connaissance des pratiques alimentaires des m res au Sud-Kivu, en g n ral, et Bukavu, en particulier.
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