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Paperback Potentialités antifongiques des nanobiocides [French] Book

ISBN: 6209697690

ISBN13: 9786209697692

Potentialités antifongiques des nanobiocides [French]

Ce travail a port sur la gestion de la maladie de la moisissure verte des agrumes caus e par Penicillium digitatum par le biais d'approches respectueuses de l'environnement. Des agents de biocontr le piphytes ont t isol s de la surface des oranges et ont t examin s pour leur bioactivit antagoniste contre Penicillium digitatum. L'isolat pr sentant l'activit antifongique la plus lev e a t identifi morphologiquement et au niveau mol culaire comme tant la souche Enterobacter sp. SH-87. Les exp riences in vitro ont d montr qu'Enterobacter sp. tait capable de produire des m tabolites qui r duisaient efficacement la croissance fongique en fonction de la dose. En outre, les r sultats in vivo ont indiqu que le bouillon de fermentation (FB) r duisait l'incidence de la maladie sur les oranges infect es artificiellement. Les compos s du bouillon, notamment le chitosane CHS, l'acide salicylique SA et l'acide cinnamique CA, ont t valu s contre le pathog ne de la moisissure verte. Le chitosane a t expos aux rayons gamma et les nanobiocides CHS, CHSSA et CHSCA pr par s ont t caract ris s l'aide de la DLS, du potentiel Zeta, du SEM, du TEM et du FTIR. Les donn es ont montr que les biocides synth tis s ont des propri t s nanom triques. Les nanobiocides ont t exploit s pour l'enrobage des agrumes afin de r duire l'incidence des maladies.

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