L'utilisation des plantes m dicinales conna t aujourd'hui un regain d'int r t et rev t une grande importance, car de nombreuses maladies peuvent tre soign es naturellement sans avoir recours la m decine conventionnelle, comme c'est le cas pour les antibiotiques et les vitamines synth tiques, tant donn qu'il existe de nombreuses fa ons de les acqu rir naturellement par le biais de l'alimentation.L'auteur a r alis des tudes dans diff rents pays d'Am rique latine sur l'utilisation des plantes m dicinales en se basant sur les connaissances populaires et la recherche scientifique.
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