Le livre de Plan exp?riences pr?sente une initiation aux ?tudiants et aux sp?cialistes du domaine 'G?nie des Proc?d?s, Agroalimentaire, Biotechnologie, Statistiques, M?canique, ..'. Il rassemble les notions essentielles qui doivent permettre aux lecteurs de se familiariser avec les termes sp?cifiques des Plans des exp?riences avec exercices d'application. En effet, les plans d'exp?riences permettent de conna?tre de fa?on claire l'influence de facteurs sur la performance moyenne d'une caract?ristique de qualit? ou d'un param?tre fonctionnel. D'o?, c'est une ?tape fondamentale pour ma?triser la conception d'un produit ou le r?glage d'un processus.
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