Pilze sind Fungi, denen Chlorophyll fehlt und die im Gegensatz zu gr nen Pflanzen keine eigene Nahrung unter Sonneneinstrahlung herstellen k nnen. Pilze k nnen jedoch eine Vielzahl von Enzymen produzieren, die das komplexe Substrat, auf dem sie wachsen, zersetzen, woraufhin sie die l slichen Substanzen f r ihre eigene Ern hrung aufnehmen. In diesem Land werden Pilze in Himachal Pradesh in den gr ten Mengen angebaut. Eine Organisation namens NCMRT hat eine Umfrage durchgef hrt, um die Probleme der Landwirte zu ermitteln. Je beliebter Pilze werden, desto mehr Einrichtungen werden den Landwirten f r den intensiven und extensiven Anbau zur Verf gung gestellt. Es steht au er Frage, dass diese Einrichtungen im Interesse der potenziellen Z chter und Landwirte, die zu Millionen z hlen, dringend erforderlich sind.
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