Piano aziendale dell'ananas(Ananas comosus) [Italian]

Bys: Dewanou, Saba and Badou, B. Romaël

La coltivazione convenzionale dell'ananas sta contribuendo al rapido degrado del suolo nei terreni a sbarramento del Benin meridionale. Per contrastare questo deterioramento della fertilit del suolo, sono state sviluppate iniziative per introdurre l'ananas biologico, in risposta alle richieste del mercato internazionale. Nonostante la sua espansione, l'ananas biologico beninese fatica a trovare spazio sul mercato internazionale. Si registra una crescente mancanza di motivazione tra i produttori, una riduzione delle superfici seminate, il passaggio dei produttori biologici all'ananas convenzionale e la chiusura di alcune unit di lavorazione dell'ananas.I fattori pi decisivi per lo sviluppo di questa catena di valore di fronte alla crescente domanda di prodotti biologici sul mercato internazionale, soprattutto in Europa, sono: la promozione della catena di valore dell'ananas biologico, il rafforzamento delle capacit degli attori a vari livelli, l'accesso a informazioni strategiche (informazioni commerciali, informazioni sui materiali), la preparazione di piani aziendali e il loro finanziamento.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6206401898
• ISBN13: 9786206401896
• Release Date: September 2023
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.21 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"