Phytochemische Eigenschaften des Kernöls der Dattelpalme [German]

By Oum Kelthoum Laghouiter

Die Dattelpalme ist der Schatz der Sahara-Regionen. Nicht nur wegen ihrer Fr chte, von denen es Tausende von Sorten gibt, sondern auch wegen ihrer kosystemleistungen und der vielf ltigen Verwendungsm glichkeiten ihrer Nebenprodukte zum Nutzen der Oasenbewohner und ihres Viehbestands. Dattelkerne sind ein Nebenprodukt der Dattelpalme, das weggeworfen oder teilweise in Tierfutter verarbeitet oder zur Behandlung von Diabetes, als Bet ubungsmittel, in Kosmetika usw. verwendet wird. Sie sind reich an Antioxidantien und anderen wertvollen Wirkstoffen und verdienen es, besser genutzt zu werden.Dieses Buch wirft einen Blick auf die phytochemische Zusammensetzung des Lipidprofils in Bezug auf Fetts uren, Sterole und Tocopherole in Dattelkern l.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 6208920612
• ISBN13: 9786208920616
• Release Date: May 2025
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Length: 56 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"