Die konventionelle Verarbeitung von rohen Pflanzen?len ist ein mehrstufiger Prozess, der mehrere Schritte umfasst. Zwei der wichtigsten Schritte in der konventionellen Verarbeitung sind die Entschleimung (Phosphatide werden konventionell als Schleimstoffe bezeichnet) durch Methoden, die die Zugabe von Chemikalien und die Verwendung von langwierigen Schritten beinhalten, und die Ents?uerung durch chemische Neutralisierung, die nicht nur zum Verlust von neutralem ?l f?hrt, sondern auch ein Abwasser erzeugt, das behandelt werden muss. Die physikalische Raffination des membranentschleimten ?ls ergab ein ?l, das mit der Marktmarke vergleichbar war und in seiner Qualit?t, vor allem in Bezug auf Farbe und Peroxidzahl, gleichwertig war. Diese Ergebnisse bilden zusammen mit den Nachteilen, den aufgetretenen Schwierigkeiten und dem Spielraum f?r weitere Untersuchungen den Gegenstand der vorliegenden Untersuchung.
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