D?couvrez les fruits et l?gumes philippins m?connus en Europe ? travers ce livre. De l'exotique durian au savoureux kaimito, en passant par l'okra et le gombo, apprenez ? les cuisiner ? travers des recettes traditionnelles et fusion europ?ennes. Explorez ?galement les sauces et condiments philippines qui peuvent ajouter une touche de saveur ? vos plats. Trouvez ?galement des informations sur l'importation de produits philippins et o? les trouver en France. Un livre indispensable pour les amateurs de cuisine exotique et les aventuriers culinaires.
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