Pflanzenbasierte Ernährung Für Anfänger [German]

By Apsel Lehmann

Die pflanzliche Ern?hrung ist sowohl aus gesundheitlichen als auch aus ?kologischen Gr?nden auf dem Vormarsch. Einige Forschungsstudien verbinden eine proteinreiche vegane Ern?hrung mit einer besseren Abwehr gegen Herzkrankheiten und Krebs. Sie m?ssen jedoch nicht vollst?ndig auf Fleisch verzichten, um die gesundheitlichen und ?kologischen Vorteile einer veganen Ern?hrung zu genie en.

Soja, H?lsenfr?chte und N?sse enthalten Komponenten wie l?sliche Ballaststoffe, Pflanzensterine und gesunde Fette, die an und f?r sich den Cholesterinspiegel senken, und der Verzehr dieser Lebensmittel verdr?ngt das Fleisch (und geh?rtete Fett), das Sie sonst konsumieren w?rden. W?hrend diese Reduzierung bescheiden erscheinen mag, ist die Auswirkung, wenn der R?ckgang von etwa 4 Prozent bei jedem der drei Marker zusammengenommen wird, ziemlich betr?chtlich.

Wenn Sie Veganer sind und Ihren Proteinkonsum erh?hen m?chten oder einfach nur neugierig sind, wie Sie bei einer haupts?chlich fleischfreien, veganen Ern?hrung ausreichend Protein zu sich nehmen k?nnen, wird Ihnen dieses Buch sehr helfen.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 1804650471
• ISBN13: 9781804650479
• Release Date: March 2022
• Publisher: Apsel Lehmann
• Length: 266 Pages
• Weight: 0.79 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"