Pescados y Mariscos: Tecnicas y Recetas de la Escuela de Cocina Mas Famosa del Mundo = Fish and Seafood [Spanish]

by Jeni Wright and Eric Treuille

De la escuela de cocina mas famosa del mundo: los secretos de numerosas tecnicas y preparaciones culinarias basicas, ilustradas paso a paso, completadas con sugerencias y consejos, recetas de los... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: 8489396256
• ISBN13: 9788489396258
• Release Date: January 2002
• Publisher: Blume
• Length: 48 Pages
• Weight: 0.50 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 7.8" x 11.0"