Este libro reúne una cuidada selección de recetas para cocinar pescados y mariscos de to- do tipo: de mar, de río, de laguna. Los clásicos, los desconocidos y los exóticos. Una guía para descubrirlos y acercarlos a la mesa de todos los días.Otra entrega de nuestra diversa colecci n "sabores deliciosos".Este libro contiene estas recetas entre muchas otras: bacalao cataluña bacalao sobre colchón de acelgabesugo con papas y salsa blanca boga a la mostaza brochettes de brótola brótola a la naranja brótola a la sidra brótola al tomate budín de caballa canelones de pescado cazuela de bacalaoCon este libro aprender a sacar el m ximo provecho nutricional y en sabor de sus preparaciones con pescados. Descargue ya este libro y comience a disfrutar con estas recetas TAGS: mariscossalm n sushimerluzaat nbacalaopescados
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