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Paperback Personalbeschaffung in der Hotellerie, Darstellung und Evaluation relevanter Akquisitions- und Auswahlverfahren [German] Book

ISBN: 3838662695

ISBN13: 9783838662695

Personalbeschaffung in Der Hotellerie, Darstellung Und Evaluation Relevanter Akquisitions- Und Auswahlverfahren

Inhaltsangabe: Gang der Untersuchung: Ziel dieser Arbeit ist, anhand von Darstellung, Kritik und W rdigung relevanter Akquisitions- und Auswahlverfahren, zu einer Verbesserung der genannten Verfahren im Bereich der Hotellerie beizutragen. Dabei wendet sich diese Arbeit an Personalentscheider in der Hotellerie, sowohl in gro en, aber auch in kleinen und mittelst ndischen Betrieben, da besonders in diesem Bereich eine Verbesserung der genannten Verfahren zu einer Erh hung der Bewerberzahlen f hren soll. Zudem wird durch die Darstellung von relevanten Auswahlverfahren eine Verbesserung der Auswahlentscheidung in diesem Bereich erm glicht. Zu Beginn wird eine kurze Einf hrung in die Tourismusindustrie gegeben und dabei der Bereich Hotellerie abgegrenzt. Die kurze Beschreibung der Leistungen eines Hotelbetriebes soll aufzeigen warum die Personalbeschaffung f r die Hotellerie besonderer Anstrengungen bedarf. Anschlie end wird der Begriff der Personalakquisition erl utert und die M glichkeiten der internen Personalbeschaffung aufgezeigt. Bevor nun auf die Akquisitionsm glichkeiten auf dem externen Arbeitsmarkt eingegangen wird, werden die Grundz ge und die Notwendigkeit der Personalwerbung dargestellt. Daran schlie t sich die detaillierte Erl uterung und Bewertung der einzelnen externen Akquisitionsverfahren an. Des Weiteren werden die M glichkeiten der Erfolgskontrolle der Akquisitionsbem hungen aufgezeigt. Im zweiten Teil der Arbeit wird auf die wesentlichen und gebr uchlichsten Verfahren bei der Personalauswahl in der Hotellerie eingegangen. Zuerst wird die Notwendigkeit der Erstellung von Stellenbeschreibungen und Anforderungs- und Bewerberprofilen erl utert, die als Basis f r das weitere Vorgehen bei der Personalauswahl wichtig sind. Im Anschluss daran wird die Auswertung der Bewerbungsunterlagen zur Vorauswahl der Bewerber demonstriert und schlie lich die beiden relevanten Instrumente, n mlich das Vorstellungsgespr ch und die Assessment-Center-Methode vorgestell

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