Perfil mineral em vegetais [Portuguese]

By Imran Badshah, Faridullah Khan, Sultan Alam

Allium sativum Zingiber officinale e carullama edulus foram coletados no mercado de Alladand Dehri Distric Malakand, Paquist o, e investigados quanto ao seu perfil mineral. O ferro foi encontrado em 2,23, 3,26 e 8,69 mg/L, respectivamente. Da mesma forma, o cobre apresentou 0,19, 0,27 e 0,16 mg/L, o zinco 2,40, 2,67 e 1,68 mg/L, o c dmio em Zingiber officinale foi de 0,04 mg/L, enquanto em Zingiber officinale e caralluma edulis n o estava presente. O chumbo em Allium sativum e Zingiber officinale foi encontrado na faixa de 0,05 e 0,07 mg/L e em Caralluma edulis n o foi detectado. O mangan s foi encontrado em: 0,72, 13,83 e 2,68 mg/L, e o cr mio n o foi detectado nestas amostras. Allium sativum, Zingiber officinale e carullama edulus foram considerados uma boa fonte de vegetais para a sa de humana.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6202439378
• ISBN13: 9786202439374
• Release Date: August 2025
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.22 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"