Perfil físico-químico e de ácidos gordos dos óleos de sementes de mahua e bhilamo [Portuguese]

By Naynaben S Vaghani, Rajeshkumar A Dave, Hitshkumar Z Hirpara

As propriedades f sico-qu micas e a composi o de cidos gordos do leo das sementes de Madhuca longifolia (J.Konig) J.F.Macbr. (Mahua) e Semecarpus anacardium Linn. (Bhilamo) foram investigadas. O leo foi extra do num aparelho Soxhlet utilizando hexano e avaliado quanto ao ndice de acidez, ndice de iodo, ndice de per xido, ndices de saponifica o, ndice de refra o e teor de humidade. O leo tamb m foi analisado quanto a diferentes elementos, nomeadamente Ag, Al, B, Ba, Bi, Ca, Co, Cr, Cu, K, Li, Mn, Na, Ni, Au, etc., utilizando ICPMS. O perfil de cidos gordos do leo foi determinado por GC-MS. Para cada an lise, o leo de Mahua foi comparado com o leo de Bhilamo. A an lise f sico-qu mica do leo de Bhilamo mostrou valores inferiores, nomeadamente o ndice de acidez, em compara o com o leo de Mahua. A an lise dos diferentes elementos mostrou que elementos importantes, como ouro e prata, foram encontrados em ambos os leos em n veis diferentes. A an lise qualitativa mostrou uma tend ncia muito semelhante na composi o de cidos gordos, na qual 15 compostos foram encontrados no leo de Mahua, enquanto 18 compostos foram encontrados no leo de Bhilamo. O estudo sugere que as propriedades f sico-qu micas e o perfil de cidos gordos de Bhilamo e Mahua foram analisados, o que pode ser usado para pesquisas futuras sobre essas plantas.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6209334318
• ISBN13: 9786209334313
• Release Date: November 2025
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 84 Pages
• Weight: 0.27 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"