Perception et réduction du risque alimentaire [French]

By Brunel-O and Olivier Brunel

Si l'acte alimentaire est une activite intrinsequement risquee, il n'en demeure pas moins que le statut de l'alimentation a evolue ces dernieres annees. Confronte a ses propres aspirations, qui sont... This description may be from another edition of this product.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6131503850
• ISBN13: 9786131503856
• Release Date: April 2010
• Publisher: Omniscriptum
• Length: 496 Pages
• Weight: 1.59 lbs.
• Dimensions: 1.1" x 6.0" x 9.0"