Partievermarktung im Lebensmitteleinzelhandel [German]

By Tanja Röhrig

Studienarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich BWL - Handel und Distribution, Note: 1,3, Fachhochschule Trier - Hochschule f r Wirtschaft, Technik und Gestaltung, Sprache: Deutsch, Abstract: In den letzten Jahrzehnten haben sich grundlegende Wandlungen in der Sortimentspolitik von Handelsbetrieben vollzogen, die sich am besten durch die Aufl sung traditioneller Sortimentsgrenzen hin zum bedarfsorientierten Sortiment kennzeichnen lassen. Waren fr her herkunfts- oder materialbestimmte Sortimente vornehmlich von gro em Interesse, so dominiert in neuerer Zeit die branchen bergreifende Bedarfsb ndelung. In mehreren Berichten der LZ klagen Superm rkte, SB-Warenh user und insbesondere Fachgesch fte ber massive Preis- und Umsatzeinbr che bei Ge- und Verbrauchsg tern. Die Ursache f r die r ckl ufigen Abverkaufsmengen im Normalgesch ft l ge zweifellos im wachsenden Aktionsgesch ft. Nach Branchensch tzungen habe sich der Gesamtumsatz im Bereich Sport im Jahr 2003 um 4 bis 6 Prozent auf 7,5 Milliarden Euro vermindert. Der klassische Sportfachhandel erl se nur noch 50 Prozent des Umsatzes, die andere H lfte entfiele inzwischen auf Versender und Lebensmittel-Discount-Filialisten. "Nonfood-Spezialisten wie Tchibo wildern kr ftig im Beritt der Sportfachh ndler" und das mit Erfolg. Beispielsweise gelang es dem Kaffeer ster durch eine Aktion mit Tennisschl gern einen Marktanteil von 20 Prozent zu gewinnen. Zu den Hauptgewinnern im Handel mit Sportartikeln z hlt Aldi mit einem gesch tzten Umsatzanstieg von 7 Prozent. Ein Blick auf die Gesch ftzahlen der Lebensmitteldiscounter, wie Aldi, Lidl, Penny, Plus, zeigt, dass das Nonfood-Gesch ft 20 Porzent des Umsatzes ausmacht. Innerhalb von f nf Jahren hat sich der Verkauf von Nonfood-Produkten bei den vier bedeutendsten LD auf ber 9 Mrd. verdoppelt. Bei der Aufschl sselung nach Unternehmen f llt auf, dass bei Lidl die Ums tze im Segment Nonfood von 1998 bis 2003 um 207 Prozent gestiegen sind, wohingegen Aldi in diesem Intervall ein

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3656461813
• ISBN13: 9783656461814
• Release Date: July 2013
• Publisher: Grin Verlag
• Length: 44 Pages
• Weight: 0.15 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"