Para uma produção optimizada de azeite [Portuguese]

By Kamelia Mouas

Ao analisar as liga es entre o est gio de matura o das azeitonas e as propriedades f sico-qu micas do azeite obtido, esta investiga o visa otimizar a produ o de azeite. Os resultados permitir o aos oleicultores definir o momento ideal da colheita para satisfazer uma procura crescente de azeites de alta qualidade.Este est gio ideal varia em fun o de v rios fatores, tais como a variedade, as condi es clim ticas e as pr ticas culturais. A campanha 2022/2023, marcada por eventos clim ticos extremos na bacia mediterr nica, destacou a import ncia de adaptar as pr ticas agr colas para garantir a sustentabilidade da produ o ole cola. De acordo com a FAO (2021), o impacto das altera es clim ticas na qualidade e quantidade da produ o ole cola uma realidade crescente.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6208887569
• ISBN13: 9786208887568
• Release Date: July 2025
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 100 Pages
• Weight: 0.32 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"