Padrão de Consumo de Moringa Oleifera No Estado de Bauchi, Nigéria [Portuguese]

By Rabiu Mohammed Sani

Este livro analisou o padr?o de consumo da Moringa Oleifera no estado de Bauchi, Nig?ria. Uma t?cnica de amostragem em v?rias etapas foi utilizada para selecionar 120 domic?lios para o estudo. Os dados foram coletados por meio de question?rios e analisados por meio de estat?stica descritiva (distribui??o de freq??ncia, pontua??o m?dia e porcentagens) e an?lise de regress?o m?ltipla. Os resultados mostraram que 44,17% dos chefes de fam?lia estavam dentro da faixa et?ria de 26-35 anos e 34,50% tinham educa??o secund?ria. Conseq?entemente, cerca de 39% dos chefes de fam?lia gastavam entre N1, 200 - N1, 250 mensais na Moringa Oleifera com uma quantidade m?dia de 7kg por m?s. Al?m disso, o resultado revela que 30,83% e 23,33% dos domic?lios consomem Moringa Oleifera devido ao seu valor medicinal e nutricional, respectivamente. O estudo mostrou que o consumo da Moringa Oleifera ? influenciado pela idade, tamanho do domic?lio, anos de educa??o formal, renda e quantidade gasta na compra de produtos da Moringa Oleifera. Al?m disso, 81% da varia??o no consumo da Moringa Oleifera foi explicada pelas vari?veis independentes inclu?das no modelo de regress?o e ? significativa ao n?vel de 5% de probabilidade.

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 6203219711
• ISBN13: 9786203219715
• Release Date: January 2021
• Publisher: Edicoes Nosso Conhecimento
• Length: 64 Pages
• Weight: 0.23 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"