Optimisation de la production de bioéthanol à partir de cosses de pois et de peaux de banane [French]

By Mohammad Mohsin and Ram Krishna Pandey

Une tude sur la saccharification enzymatique et la fermentation a t men e en deux tapes afin de produire du bio thanol partir de cosses de pois et de peaux de banane. Dans un deuxi me temps, l'effet de la fermentation sur le pH, les sucres r ducteurs et l'estimation du bio thanol a t tudi . Les param tres pris en compte lors de la premi re tape taient la temp rature d'incubation (40 C), la concentration enzymatique de la cellulose (0,06 ml/g de bouillie), la dur e du traitement (48 h) et la temp rature (40 C). Le niveau d'inoculation (4, 6, 8, 10 et 12 %), le pH (4) et la dur e (36 et 48 h) ont t utilis s pendant la fermentation. Toutes les variables ind pendantes, savoir la dur e de fermentation, le niveau d'inoculation et le rapport de boue, ont eu un effet significatif sur le rendement en bio thanol. Les valeurs optimales des variables ind pendantes, savoir le temps d'inoculation, le niveau d'inoculation et le rapport de bouillie pour obtenir des valeurs de pH minimales, sont respectivement de 43,6598 h, 5,2675 % et 47,2184 %. Pour obtenir un rendement maximal en bio thanol, les valeurs optimales du temps d'inoculation, du niveau d'inoculation et du rapport de bouillie sont respectivement de -80,892 h, 10,94 % et 633,7211 %.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6209268870
• ISBN13: 9786209268878
• Release Date: November 2025
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 88 Pages
• Weight: 0.28 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"