Ocena różnych naturalnych olejów/ekstraktów wzbogacających cukierki aonla [Polish]

By Rajesh Kumar and Sanjay Pathak

Owoc Aonla jest znany jako owoc leczniczy i odżywczy od czas w starożytnych. Jest najbogatszym źr dlem witaminy C obok wiśni Barbados. Zawiera kwas elemiowy, kwas galusowy i glukozę, kt re zapobiegają utlenianiu witaminy C. Owoce są z natury nietrwale. Przetwarzanie owoc w aonla w r żnych formach, takich jak dżem, galaretka, cukierki, RTS, nektar, squash, marynata i sok itp. jest najskuteczniejszym rozwiązaniem w celu zmniejszenia marnotrawstwa i uzyskania lepszej ceny produktu. Badanie mialo na celu zmniejszenie cierpkiego smaku cukierk w aonla i poprawę koloru, smaku, smaku i wartości odżywczej w tym celu ilośc, etap mieszania r żnych naturalnych olej w / ekstrakt w i dziesięciu naturalnych smak w zostal znormalizowany do przygotowania cukierk w aonla. Możliwośc i wykorzystanie aonli do produkcji osmo-odwodnionego produktu (cukierk w) stworzy zatrudnienie, wygeneruje doch d dla rolnik w i zajmie się stratami po zbiorach związanymi z nadmiarem na rynku.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 6202498862
• ISBN13: 9786202498869
• Release Date: June 2025
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Length: 80 Pages
• Weight: 0.26 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"