Ocena metod ekstrakcji z czarnuszki siewnej [Polish]

By Sumera Javad, Asba Ramzan, Shagufta Naz

Czarnuszka siewna to roślina jednoroczna występująca w poludniowej i poludniowo-zachodniej Azji. Olej z czarnuszki siewnej zawiera sprzężony kwas linolowy, tymochinon, nigellon (dytimochinon), melantynę, nigillinę, damasceninę i garbniki. W niniejszym badaniu por wnano skutecznośc ekstrakcji metodą maceracji na zimno, ekstrakcji Soxhleta i ekstrakcji wspomaganej mikrofalami. Maceracja na zimno czarnych nasion dala maksymalny ekstrakt po 21 godzinach ekstrakcji. Maksymalnie 6,75 g ekstraktu uzyskano metodą Soxhleta z Nigella sativa. Natomiast mikrofal wki daly maksymalny ekstrakt (15 g/gram materialu roślinnego) w zaledwie 60 sekundach ekstrakcji. W niniejszym badaniu udowodniono zatem, że ekstrakcja wspomagana mikrofalami jest szybkim i skutecznym sposobem ekstrakcji metabolit w wt rnych z nasion Nigella sativa.

• Format: Paperback
• Language: Polish
• ISBN: 6208489555
• ISBN13: 9786208489557
• Release Date: September 2025
• Publisher: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Length: 60 Pages
• Weight: 0.21 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"