In diesem Buch werden die Notwendigkeit, die Bedeutung und das N?hrwertprofil von Obst und Gem?se erl?utert. Es kann auch ?ber die Verarbeitung von Obst und Gem?se sprechen. Es kann auch kurz die Rolle des Beitrags des Verzehrs von Obst und Gem?se ?ber die menschliche Ern?hrung diskutiert.in Bezug auf die Verarbeitung bringt es die j?ngsten sowie traditionelle Anwendungen in der Lebensmittelindustrie folgen.es kann die Auswirkungen der Banane, Verwendungen und gesundheitliche Vorteile zu vergr? ern.
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