L'obesit definita come un accumulo eccessivo di grasso nel corpo, che collegato a un rischio maggiore di malattie cardiometaboliche. L'incidenza dell'obesit ha raggiunto livelli epidemici a livello globale ed un fattore di rischio significativo per un'ampia gamma di malattie croniche e non trasmissibili.L'obesit infantile uno dei temi principali degli studi sulla salute e sulle malattie infantili. L'obesit nell'infanzia e nell'adolescenza associata a un rischio maggiore di sviluppare insulino-resistenza, diabete mellito di tipo 2 (T2DM) e malattie cardiovascolari. L'esito pi critico a lungo termine dell'aumento della prevalenza dell'obesit infantile e della crescente gravit delle comorbidit associate la loro prosecuzione in et adulta. Inoltre, l'insorgenza dell'obesit nell'infanzia porta a un aumento della mortalit , rendendola un problema globale sempre pi grave.
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