L'obesit un problema di salute pubblica globale che comporta un aumento della morbilit e della mortalit . L'obesit nei bambini e negli adolescenti considerata dall'Organizzazione Mondiale della Sanit uno dei maggiori problemi di salute pubblica del XXI secolo. I suoi tassi di incidenza e prevalenza hanno raggiunto cifre allarmanti in tutto il mondo dalla met del secolo scorso, cifre che dimostrano che si tratta di un problema sanitario di prim'ordine.
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