Secondo l'OMS, circa il 30% delle persone nel mondo in sovrappeso, il che permette di caratterizzare questa malattia come una nuova "epidemia" non infettiva del XXI secolo. Pi di 500 milioni di persone nel mondo sono in sovrappeso e 250 milioni sono obese. Esiste una chiara tendenza all'aumento dell'obesit alimentare tra persone di et , sesso e nazionalit diverse. Sono necessarie maggiori conoscenze sui meccanismi molecolari e cellulari che regolano l'accumulo di tessuto adiposo per sviluppare approcci preventivi e terapeutici pi efficaci contro l'obesit .
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