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Paperback O Papel Sócio-Pedagógico da Literacia Alimentar e Teoria da Alimentação Kinsh [Portuguese] Book

ISBN: 6205798824

ISBN13: 9786205798829

O Papel Sócio-Pedagógico da Literacia Alimentar e Teoria da Alimentação Kinsh

Neste livro, desenvolvo a realidade vivida da minha investiga??o, concep??o e implementa??o de programas alimentares ao introduzir a teoria do parentesco alimentar, redefinir a alfabetiza??o alimentar, e apresentar a cria??o de slocaliza??o como uma metodologia de sistemas alimentares. Todos estes s?o altamente influenciados pela minha abordagem acad?mica interdisciplinar, que inclui mas n?o se limita ? Antropologia, Sociologia, Ci?ncias Humanas Aplicadas, Desenvolvimento Econ?mico Comunit?rio, e Geografia.

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