Em geral, as tortas s?o produtos de panifica??o que consistem em uma base de massa e s?o recheadas com algo doce ou salgado.
Uma torta ? geralmente feita fazendo cada componente separadamente e depois montada.
O primeiro passo ? geralmente criar a crosta. Esta crosta ? ent?o recheada com a sua escolha de recheio, com alguns recheios sendo assados junto com a crosta ou simplesmente deixados para esfriar.