O Guia Simples Livro de Cozinha Com Baixo Teor de Proteínas [Portuguese]

By Ana Raposo

A prote?na ? um dos blocos de constru??o do seu corpo. Seu corpo precisa de prote?nas para crescer, se curar e se manter saud?vel. Ter pouca prote?na pode fazer com que sua pele, cabelos e unhas fiquem fracos. Mas ter muita prote?na tamb?m pode ser um problema. Para se manter saud?vel e ajud?-lo a se sentir melhor, pode ser necess?rio ajustar a quantidade de prote?na que ingere. O que ? uma dieta baixa em prote?nas? Uma dieta pobre em prote?nas ? aquela em que as pessoas diminuem a ingest?o de prote?nas. Uma dieta pobre em prote?nas ? usada como terapia para dist?rbios metab?licos heredit?rios. O baixo consumo de prote?nas parece reduzir o risco de quebra ?ssea, provavelmente por meio de altera??es na homeostase do c?lcio. Uma vez que o corpo n?o pode armazenar o excesso de amino?cidos, eles devem ser modificados pela remo??o do grupo amina. Como isso ocorre no f?gado e nos rins, alguns indiv?duos com f?gados ou rins danificados podem ser aconselhados a comer menos prote?nas. Devido ao teor de enxofre dos amino?cidos metionina e ciste?na, o excesso desses amino?cidos leva ? produ??o de ?cido por meio de ?ons sulfato. Esses ?ons de sulfato podem ser neutralizados por ?ons de c?lcio do osso, o que pode levar ? perda urin?ria l?quida de c?lcio. Isso pode levar ? redu??o da densidade mineral ?ssea ao longo do tempo. Os indiv?duos que sofrem de fenilceton?ria n?o possuem a enzima para converter a fenilalanina em tirosina, portanto, n?veis baixos desse amino?cido precisam ser fornecidos na dieta. A quantidade de prote?na que voc? deve ingerir depende do tamanho do seu corpo, n?vel de atividade e preocupa??es com a sa?de. Alguns m?dicos recomendam que as pessoas com doen?a renal limitem as prote?nas ou alterem sua fonte de prote?na. Isso ocorre porque uma dieta muito rica em prote?nas pode fazer os rins trabalharem mais e causar mais danos. Pergunte ao seu m?dico ou nutricionista quanta prote?na voc? deve ingerir e quais s?o as melhores fontes de prote?na para voc?

• Format: Paperback
• Language: Portuguese
• ISBN: 1804655198
• ISBN13: 9781804655191
• Release Date: April 2022
• Publisher: Ana Raposo
• Length: 212 Pages
• Weight: 0.64 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"